Курс «Биология еды» с Женей Тимоновой

4 000,00 

Еда — самая важная вещь в жизни любого живого существа, особенно человека. Потому что человек — самое всеядное животное в мире. Разнообразная вкусная еда — одна из причин нашего эволюционного успеха. И наш законный праздник каждый день.

Вкус значит в нашей жизни настолько много, что мы об этом даже не задумываемся.  Но пора!

Шесть занятий будем играть едой, спорить о вкусах, узнаем много нового про свою пищу и про самих себя.  Научимся извлекать из еды максимум пользы и удовольствия. Эволюционный путь к нашему мозгу лежит через желудок.  На этих курсе путь к нашему желудку будет лежать через мозг.  Единственный курс биологии, на котором будет можно (и нужно) жевать!

Рассказывать и отвечать на вопросы будет Женя Тимонова, натуралист, популяризатор эволюционной биологии, автор и ведущая проекта «Все как у зверей».

ТЕМЫ И РАСПИСАНИЕ ЗАНЯТИЙ ЭТОГО КУРСА

среда, 19 января в 18:00 по МСК
1. Человек — царь всеядности.
Чем питаются люди? Почему мы самое всеядное млекопитающее планеты? Что нам это дает и к чему обязывает? Какие типы питания практикуют другие животные и чему мы можем у них научиться?

суббота, 22 января в 18:00 по МСК
2. Язык вкуса.
Изучим пять основных и несколько дополнительных вкусов От чего зависит вкус еды и как мы его распознаем? Что он означает для мозга? Почему у всех разные вкусы? Хорошо ли быть супердегустатором?

среда, 26 января в 18:00 по МСК
3. Острые ощущения.
Вкус — боль, но нам это нравится! Почему перец жжет, а мята холодит? Что еще необычного можно испытать от еды?  Нейрогастрономические аттракционы!

суббота, 29 января в 18:00 по МСК
4. Запах вкуса.
Какую роль в восприятии вкуса играет нос? Что будет с пищей, если утратить нюх? Правда ли, что у человека нет тонкого обоняния? А если найдем?

среда, 02 февраля в 18:00 по МСК
5. Зачем есть руками и ушами.
Что еще влияет на вкус еды? Как мозг составляет вкус из самых разных впечатлений

суббота, 05 февраля в 18:00 по МСК
6. Есть чтобы жить.
Какую пищу выбирать и как с ней обращаться, чтобы получить максимум пользы и удовольствия?

Занятия «Всё как у зверят» рассчитаны на возраст примерно от 8 лет, но практика показывает, что чем старше ученик, тем больше интерес, так что не стесняйтесь. Практикуем семейный подход: оплачиваете одного (обычно это ребенок, но не обязательно), а слушаете и задаете вопросы всей семьей. Для семьи это тоже очень полезно. Пропустившим и желающим повторить доступна запись.

с 19.01.22 по 05.02.22
6 занятий по средам и субботам в 18:00

Категория:

Описание

Если после покупки пришел только чек и нет второго письма с подробностями по курсу, пожалуйста, сразу свяжитесь с нами через форму обратной связи сайта https://vkuz.pro/contact


Как зарегистрироваться

Добавьте в корзину на странице курсов столько единиц экземпляров курса, сколько участников — детей и взрослых, будут подключаться к занятиям с отдельных компьютеров. Если несколько человек будут за одним ноутбуком — достаточно купить только один экземпляр курса.

Когда будете оформлять заказ, укажите там фамилию, имя и возраст для каждого участника — отдельного ребёнка или взрослого. Email участников можно указать один и тот же, если у детей нет личного email — укажите свой, на этот адрес придёт письмо от отправителя «Курсы ВКУЗ в ZOOM» с подтвержением вашей регистрации, расписанием занятий и ссылкой для входа на курс.

Заранее извиняемся за несколько странный формат письма и формулировки — некоторые его части составляем не мы, а сервис ZOOM.

Как подключиться к ZOOM

Для того, чтобы подключиться и участвовать в занятиях, у вас должен быть установлен клиент для zoom-конференций. Скачать его можно заранее по ссылке: https://zoom.us/download

Регистрироваться в самом сервисе ZOOM — не обязательно.

В нижней части письма с данными регистрации будут две ссылки — одна для автоматического добавления напоминания в календарь, вторая, с текстом «Нажмите здесь, чтобы войти» — для прямого входа на занятие. Обратите внимане, обычно, эта ссылка начинает работать не раньше, чем за 10 минут до начала занятия!

Как участвовать в занятиях

  • мы просим вас подключаться к занятиям за 5-10 минут до объявленного начала.
  • для того, чтобы задать вопрос ведущему необходимо «поднять руку». Эта кнопка находится в окне «Участники» внизу слева. На настоящие руки, которые участники поднимают на видео, мы тоже реагируем, но они не так заметны, особенно во время демонстрации экрана (презентации) 
  • убедительная просьба, если на занятие заходит ребенок с аккаунта и под именем родителя — на время занятия переименоваться на имя ребенка (это необходимо для правильного обращения к ребенку во время вопросов-ответов). Это не обязательно делать в настройках аккаунта, можно сделать прямо на занятии — нажмите на «подробнее» рядом со своим именем в окне «Участники»
  • Структура нашего обычного занятия: первые 5-10 минут — сбор всех участников, отвечаем на вопросы. Далее звук участников выключается ассистентом. 
  • Продолжительность лекции около 50 мин. Во время занятия, когда ведущий будет задавать вопросы, ассистент будет включать звук участникам, поднимающим руки. 
  • Когда лекция закончится будет еще 20 минут на вопросы-ответы.
  • Во время занятия чат будет доступен только на переписку участников с ассистентом. В чат можно задавать свои вопросы ведущему или писать ответы на его вопросы во время лекции.

Если вы пропустили занятия

Присоединиться к курсу можно даже после того, как он уже начался. Вам будут доступны видеозаписи занятий, домашние задания и другие материалы по ссылке, указанной в письме с данными регистрации на курс.

Видеозаписи занятий будут доступны по присланной вам ссылке с информацией о регистрации на курсе. Записи можно будет просто посмотреть, но к сожалению, уже без возможности личного присутствия. Там же будут лежать «домашние задания» и м.б. какие то другие материалы.